Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 on laite elintarvikkeiden hitaaseen kypsentämiseen, jonka avulla voit säilyttää niiden ravintoaineet ja korostaa suosikkiruokien ainutlaatuista makua. Erikoispusseihin tyhjiöpakatut elintarvikkeet laitetaan veteen kattilaan ja kypsennetään tarkasti säädetyssä lämpötilassa, joka on yleensä paljon alhaisempi kuin tuotteiden perinteisessä kypsennyksessä. Sous vide -kypsennys säilyttää ruokien ravintoaineet ja korostaa niiden ainutlaatuista makua. Lämpötilan asetus 20-95 ° C:n välillä takaa elintarvikkeiden tasaisen kypsymisen. Laitteen avulla voit asettaa kypsennysajan 1 minuutista lähes 100 tuntiin.
- Sous vide: Terveellinen menetelmä hitaaseen kypsennykseen
- Sous vide -kypsennys on tekniikka, jossa käytetään tarkkoja lämpötila-asetuksia, jotka takaavat tasaisen ja täydellisen lopputuloksen joka kerta
- Hitaan ja hellävaraisen valmistuksen ansiosta lihan ravintoarvot säilyvät, vihannesten ja kalan arvot säilyvät ruokalajissa
- Valittujen ainesosien täydellinen, alkuperäinen maku säilyy ruoassa, ei vedessä
- Kypsennys ilman rasvan lisäämistä
- Voidaan käyttää kattiloissa ja muissa kuumuutta kestävissä astioissa, joiden korkeus on vähintään 15 cm
- Lämpötila-alue: 20-95 celsiusastetta
- Tarkkuus +/- 0.1 °C
- Aika-asetus 1 minuutista 99 tuntiin ja 59 minuuttiin
- Lämpötila °C:n ja °F:n tarkkuudella
- IPX7-vedenkestävä rakenne, jossa on automaattinen turvasulku
- Lämmittimen kotelo on irrotettavissa, joten se on helppo puhdistaa
- Teho: 1000 W
- Maksimiastian kapasiteetti enintään 20 l
- Pistoketyyppi: E/F
Keittovinkkejä